Receta nutritiva y muy fácil de realizar.
INGREDIENTES:
- 2 lenguados grandes
- 1/2 bolsa de puré de patatas Maggi
- 100 gramos de miga de pan
- 50 gramos de queso rallado.
- 50 gramos de mantequilla
- 300 ml (1 1/2 vaso) de leche
- 1 limon
- sal
PREPARACIÓN:
- Separa los lenguados en filetes, sazónalos con sal y rocíalos con zumo de limón.
- Prepara el puré de patatas con la leche, la mitad de la mantequilla y media cucharadita de sal.
- Mezcla la miga de pan desmenuzada con el queso rallado y el resto de la mantequilla fundida.
- Pon el puré en una fuente de horno, coloca encima los filetes de lenguados y cúbrelos con la miga de pan. Gratínalo hasta que la miga se tueste y el pescado esté cocido (unos 10 minutos)
