Hamburgesa casera con guisantes y tomate cherry. Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Y te llevará un tiempo de preparación de unos 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 800g de carne de ternera picada
- 3 dientes de ajo
- 2 cdas. de pan rallado
- 2 cdas. de aceite de oliva
- 100g de guisantes
- 4 tomates cherry
- perejil picado
- sal
- pimienta
PREPARACION:
- Introducir la carne picada en un bol y añadirle los ajos picados, el perejil, el pan rallado y el aceite. Mezclar bien y poner a punto de sal y de pimienta. Amasar y formar las hamburguesas, antes de dorarlas en la plancha al gusto.
- Cocer los guisantes en agua, sal y una pizca de bicarbonato. Una vez al dente, escurrir.
