Aunque te parezca pronto, es en la edad infantil cuando mejor se previenen enfermedades como el colesterol. Lo ideal es elegir una dieta y que sirva para que sea equilibrada nutricionalmente y que sirva para proteger su corazón.
Los niños necesitan colesterol, el HDL, porque es una sustancia que forma parte importante de su organismo. Pero, en exceso, se convierte en perjudicial para su salud. El colesterol nocivo para el organismo es el LDL, que obstruye las arterias y, a la larga, provoca problemas cardiovasculares.
Por eso es aconsejable que desde la edad infantil:
- Introduzcas en la dieta del niño cereales, frutas, verduras y legumbres.
- Coman más pescado que carne.
- Completes sus comidas con productos lácteos.
- Cocines con aceites vegetales como el de oliva.
- Le des frutos secos cuando tenga ganas de picar e inclúyelos en la dieta habitual como condimento.
- Renuncies a las grasas animales que tan presentes están en la bollería industrial, la mantequilla, los embutidos….etc.
