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Que necesario: la vitamina D

Podríamos decir que se trata de una vitamina un poco «especial», ya que se produce fundamentalmente en nuestro organismo gracias a la acción de los rayos ultravioletas que nos llegar a través de la luz solar, aunque podemos reforzar su acción a través de una alimentación adecuada:

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE?

• La vitamina D controla el proceso de osificación durante y después del crecimiento y es fundamental para la absorción del calcio y del fósforo.
• Ayuda en la formación de huesos y dientes fuertes.
• En el tubo digestivo, estimula el paso del calcio y del fósforo a la sangre y mantiene su flujo en la sangre para conseguir una buena coagulación.
• Favorece la reproducción.
• En países con pocas horas de luz solar, o en casos de bebés que se exponen poco al sol, el déficit de esta vitamina puede producir descalcificación de los huesos (osteoporosis), caries graves e incluso raquitismo.

ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA D

• Sardinas, boquerones, atún y bonito
• Quesos grasos
• Margarina
• Champiñones
• Huevos
• Otros pescados, frescos o congelados
• Quesos curados, semicurados y quesos frescos
• Leche y yogur

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Silvia Martínezhttp://bebesyembarazos.com
Educadora social, fotógrafa y amante de la vida. Tengo bastante experiencia en diseño gráfico, montajes, restauración, carteleria, etc. Dentro de mis aficiones tengo que decir que me fascina dibujar, la música, el cine, leer y, claro está, escribir (tengo algunos cuentos y relatos cortos)... ¡entre muchas otras cosas!

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