Receta ideal para niños, muy nutritiva y sabrosa
INGREDIENTES:
- 1 litro de leche
- 1/2 rama de canela.
- 125 gramos de azúcar
- 150 gramos de arroz.
- la cáscara de media naranja y de medio limón.
- canela molida
PREPARACIÓN:
- Pon a hervir la leche con la rama de canela y las cáscaras de limón y naranja.
- Cuando empiece a hervir añade el arroz lavado y deja cocer lentamente durante 20 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Añade el azúcar y sigue cociendo lentamente durante otros 15 minutos más, hasta que obtengas una textura cremosa.
- Reparte en recipientes individuales y espolvorea con un poco de canela molida.
