Estos pastelitos son muy fáciles de realizar, los podrás preparar en unos 15 minutos, y tiene unas 237 calorías. Esta receta es para 4 personas.
INGREDIENTES:
- 400 gramos de queso Philadelphia
- 2 sobres de cuajada en polvo
- 2 huevos
- medio litro de leche
- 180 gramos de azúcar.
PREPARACIÓN:
- Coloca todos los ingredientes y mézclalos bien. Ponlos a calentar a fuego lento y remúevelos para evitar que se agarren. Una vez que la mezcla empieza a hervir, ponla en una fuente y déjala enfriar unas seis horas en la nevera.
- Puedes servirla corta en porciones o bien preparar divertidas formas con moldes.
- Puedes acompañar este tipo de pastel con el sirope del sabor que más le guste a tu familia, con mermelada o con caramelo líquido.
- También puedes hacer una base de galletas triturándolas y mezclándolas con la mantequilla derretida.
- Extiéndela bien por la fuente o molde y añade, despacio, por encima la crema de queso.
