Receta para niños a partir de los 12 meses. Un delicioso primer plato para el almuerzo o la cena. O una guarnición, si el niño come mucho.Las verduras y hortalizas deben formar parte de la alimentación del niño desde pequeño, porque nos proporcionan vitaminas y fibra. Y, además, contribuyen a hacer la dieta más variada.
Si a nuestro hijo no le agradan las verduras, podemos intentar ofrecerle platos originales y vistosos, como este tomate que encierra una deliciosa sorpresa. El huevo y los derivados de la leche es mejor introducirlos a partir del año. Contenido por porción: 202 Calorías. Sencilla de hacer, te llevará unos 15 minutos.
INGREDIENTES: (para una porción abundante)
- Un tomate grande.
- Un huevo.
- 1/4 cebolla.
- Una cucharadita de queso rallado.
- Una feta de jamón cocido natural.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
- Lavar el tomate, sacarle una tapa y ahuecarlo. Ponerlo boca abajo para que se escurra su agua.
- Rallar la cebolla. Picar el jamón.
- Mezclarlo con el queso y la cebolla.
- Rellenar el tomate con la mezcla anterior. Agregar el huevo entero tratando de que no se rompa y hornear a 200′ durante unos diez minutos, hasta que el huevo quede cocido.
- Servir calentito.
