Un equipo de especialistas encabezado por Ángel Gil Hernández, catedrático del Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Granada, ha llegado a la conclusión de que uno de cada cuatro niños obesos en edad escolar desarrolla síndrome metabólico. Esta es una enfermedad propia de los adultos que, en estos casos, se adelanta casi 40 años como consecuencia de la obesidad infantil.
El síndrome metabólico provoca hipertensión arterial y resistencia a la insulina, así como a medio plazo tendencia a desarrollar diabetes tipo 2.
El estudio recuerda que la obesidad infantil, que afecta actualmente al 17 por ciento de los niños españoles, es una de las pandemias del siglo XXI e insiste en que el ejercicio físico es la clave para combatirla. Los resultados son concluyentes: «un 70% de nuestra figura depende del ejercicio físico y, el 30% restante, de la dieta».
