Alimentación

Receta para niños: Sopa crema de zapallo y papa

Esta receta salada es para cocinar en microondas y es para  niños a partir de un año. Muy fácil de preparar. Ingredientes: 1/2 Kg. de zapallo con cáscara 1 papa mediana 100 ml agua 250 ml  leche 2 cdas. perejil picado fresco sal a gusto Preparación: Cortar el zapallo en cuatro partes. Sacarle las semillas y lavarlo. Pelar la papa,

Alimentarse bien para pensar mejor

Sabemos que la salud física de nuestros hijos puede mejorar con ciertos alimentos, pero, ¿y su desarrollo intelectual? Pues un estudio realizado por la Sociedad Española de Pediatría Extraospitalaria y de Atención Primaria (SEPEAP) revela que sólo un 42,6 por ciento de las madres conoce la existencia de nutrientes que potencian este tipo de desarrollo. Concretamente el fósforo lo mencionan

Mitos que debes desterrar sobre la dieta (I)

Primera parte de una serie de mitos que debes desterrar, hay muchas creencias falsas en todo los relacionado con la nutrición en el embarazo, que incluso pueden llegar a ser perjudiciales para ti y para tu bebé. 1.»Tengo que comer por dos» FALSO. Ni se te ocurra multiplicar la ingesta porque estás embarazada. La dieta se debe ajustar a ciertas

Receta para niños: Arroz primaveral

Esta receta es para niños a partir de 1 año. Consejos útiles: Es necesario que establecer horarios fijos para cada comida. Sin un horario, los niños tienden a consumir una mayor cantidad de refrigerios, y generalmente eligen aquellos que tienen mayor contenido de calorías. Ingredientes: 4 tazas arroz blanco 1 Kg. tomates para freír 3 huevos duros 4 fetas finas

Receta para niños: Pancitos dulces con puré de zapallo

Pancitos dulces: tiernos y muy sabrosos, originales y ricos. Una exquisitez para compartir en familia: pancitos con mucho sabor y acompañados con puré de zapallo. INGREDIENTES: Para la masa: Harina: 500 g Levadura: 25 g Puré de zapallo: 250 g Leche: 50 cm3 Mantequilla: 50 g Azúcar negra: 100 g Azúcar granulada: cantidad necesaria Huevos: 1 Cómo hacer el puré

Aportes nutricionales de las naranjas y el pescado

Las naranjas El invierno es la mejor temporada para una de las más exquisitas frutas: la sencilla naranja. Todos sabemos que es rica en vitamina C, pero también lo es en ácido fólico (importante para evitar malformaciones fetales), magnesio y potasio. Además, gracias a su gruesa cáscara, la pulpa queda protegida de la luz, y conserva las vitaminas que contiene.

Alimentos que alivian los malestares del embarazo (VIII)

Octava parte, te ofrecemos la última part de la recopilación sobre determinado  alimentos que alivian los malestares del embarazo Sangrado de encías ¿Por que se produce? Las hormonas del embarazo hacen que las encías se inflamen y se vuelvan más blandas, lo que provoca sangrado gingival después de cepillarse los dientes o al masticar alimentos muy duros, como una manzana. ¿Qué

Receta para niños: Alfajores de avena y miel

Alfajores tradicionales, ricos y sanos especiales para la merienda con los niños, los puedes rellenar de dulce de leche, o mermelada de frutilla, o durazno….. INGREDIENTES: 200 gramos de Matequilla 175 g de harina 125 g de avena arrollada 1 g de polvo para hornear 1,5 g de bicarbonato de sodio 50 g azúcar impalpable 25 g de miel 1

Aspectos que debes saber sobre el yodo en el embarazo (II)

Segunda parte. Continuamos hablando sobre los 10 aspectos que debes saber sobre el yodo y el embarazo 4. Alimentos que no tienen suficiente Tampoco seguir una alimentación rica en yodo aporta las cantidades necesarias para estos nueve meses. Hay varias causas. Por un lado, el suelo tiene escasez de yodo (es lo que ocurre en España y en la mayor

Alimentos que alivian los malestares del embarazo (VII)

Séptima parte. Seguimos con nuestros consejos sobre ciertos alimentos que pueden alivian los malestares del embarazo (VII) Insomnio ¿Por qué se produce?: La causa más frecuente es la dificultad para encontrar la postura: dormir boca abajo es incómodo y boca arriba es poco aconsejable, ya que favorece la aparición de dolores de espalda y hemorroides, dificulta función intestinal, respiración, circulación

Receta para niños: Delicias de jamón y queso con ensalada

Cómo hacer unas delicias de jamón y queso y acompañarla con ensalada de tomate. Sana y muy fresca. INGREDIENTES: 1 estuche de delicias de jamón y queso La Cocinera 8 tomatitos cereza 8 aceitunas verdes rellenas 1 quesito mozarella lechuga sal y aceite PREPARACIÓN: 1. Corta la mozarella en forma de dados y forma ocho pinchos con un tomatito, un

Las papillas líquidas y las papillas en polvo

Las papillas líquidas no necesitan ninguna preparación, simplemente se vierten en el biberón y están listas para tomar. Se pueden tomar a temperatura ambiente o bien calentarlas. En cuanto a composición nutricional son muy parecidas a las papillas en polvo, que se preparan con leche. Lo único que varía es la textura, las papillas líquidas son bastante más líquidas y

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