Alimentación

Aprender a comer: preguntas sobre las frutas

Las frutas frescas, además de fuente insustituible de vitaminas, son la alternativa más saludable a los dulces. Tres Preguntas sobre la fruta 1. ¿Por qué es mejor una pieza de fruta que un producto de bollería? En cada pieza de fruta fresca hay una cantidad de fructosa que es el mejor azúcar para contribuir a mejorar su capacidad de memoria.

Receta para niños: Ensalada de pollo y sésamo

Una receta muy suave, y sabrosa. Su tiempo de preparación es de unos 25 minutos, tiene una dificultad media-baja y  unas 167 calorías. Para unas 4 personas. INGREDIENTES: 1 pieza de lechuga romana 1 pepino 2 pechugas de pollo 2 huevos 100 gramos de harina 1oo gramos de sésamo sal y aceite para freír. Para la vingreta: zumo de naranja zumo de

¿Qué nos aportan los cereales?

El sabor de los cereales resulta agradable para la mayoría de los paladares, sobre todo para los niños. Son una importante fuente de nutrientes. VENTAJAS: Son fuente de energía concentrada. Su consumo hace que tomemos más lácteos (yogur, leche…). Su contenido en glúcidos y proteínas prácticamente puede satisfacer todas nuestras necesidades alimentarias. Sus lípidos poliinsaturados evitan la formación de colesterol.

Receta para niños: Crema fría de patatas y zanahorias

Muy sencilla de hacer, rica y nutritiva. INGREDIENTES: 1 bolsa (115 gramos) de Puré de Patatas Maggia 1 manojo de zanahorias. 1 manojo de puerros. 3/4 litro de caldo de pollo. 1/4 litro de nata líquida. 50 gramos de mantequilla. sal, pimienta. PREPARACIÓN: Rehogar las zanahorias y los puerros picados en la mantequilla. Verter el caldo y cocerlo hasta que

Fibras para combatir el estreñimiento

Generalmente, el estreñimiento se debe a una dieta inadecuada, rica en alimentos muy concentrados y pobre en fibras. Este problema no tiene por qué existir si el niño sigue una dieta equilibrada con alimentos que contienen fibra, y toma suficiente cantidad de agua. La fibra es un componente de los alimentos de origen vegetal que el organismo no digiere y, por

El cambio en las mamas

A lo largo del embarazo, tus mamas se preparan para el cometido para el que han sido creadas: dar el primer alimento de tu bebé. Y para ello, las hormonas provocan en ellas algunas modificaciones. Cambios que notarás: Incluso días antes de hacerte el test del embarazo es posible que notes que el pecho te duele. Ya en las primeras

Alimentos que proporcionan calcio

Durante el embarazo, especialemnte en el primer trimestre, debes  garantizarle al organismo el aporte necesario del calcio. La leche aunque tenga un alto contenido en calcio, el queso proporciona muchas grasas y, por lo tanto, no conviene abusar. –Existen otros alimentos que ofrecen gran cantidad de calcio, cuyo consumo ayuda a cubrir la necesidad del mismo de una forma equilibrada y sin

La necesidad del calcio en el embarazo

Durante el embarazo, serán suficientes algunas sencillas precauciones para garantizar al pequeño el aporte necesario de este valioso mineral. El calcio es el elemento fundamental de los dientes y de los huesos, y el mineral más abundante del organismo humano.  Este mineral no sólo hace que el esqueleto esté sano y fuerte, sino que también contribuye al desarrollo de otras

Receta para niños: Budín de merluza

Receta para niños apartir de un año El pescado es bueno para la salud comer pescado una vez a la semana. El pescado es uno de los alimentos con más alto contenido de fósforo. Como nuestro cerebro necesita de un alto contenido de fósforo para su buen funcionamiento, es bueno que el pescado forme parte de la dieta habitual no

Alimentos indispensables en el embarazo

Durante el embarazo, o bien tienes antojos de comida basura o te duele tanto la barriga que no puedes ni comer. Sí, sabemos que es dificíl seguir una dieta sana y equilibrada durante el embarazo, pero es algo vital. Aquí tienes la lista de los nutrientes necesarios e indispensables que necesitas: Primer trimestre: Ácido fólico: Te ayudará a mantenerte en pie.

Receta para niños: Guisado de pollo

Preparación para bebés de más de 6 meses, cuando ya puedes introducirle comida con vegetales y carnes en su alimentación. INGREDIENTES: 1 cucharadita de aceite vegetal 60 gramos de zanahoria picada 60 gramos de puerros cortado en rodajas 75 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos (sólo la parte blanca) 250 gramos de papas picadas. PREPARACIÓN: Calentar el aceite

Cuidado, alimento que no debes ingerir

Te enumeramos una serie de alimentos, que deberías evitar durante el embarazo: Quesos verdes o azules y quesos no pasteurizados como el Brie, Stilton o quesos de cabra, puesto que pueden ser portadores de toxoplasma, un parásito que puede poner en peligro a tu hijo. Los helados o batidos caseros, así como el paté, pueden contener listeria. Los huevos crudos

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