Lo ideal de las pastas es servirlas al “dente”, es decir, cocinadas pero firmes.   INGREDIENTES:   • 1 barqueta de tortelloni Ricotta e Spinaci Buitoni • 200 gramos de lomo de cerdo • 100 gramos de salchicha de cerdo • 50 gramos de queso parmesano rallado • 6 cucharadas de tomate frito Solís • 1 cebolla • 1 diente de ajo • 1 cucharada de almendras tostadas • Perejil, aceite, sal   PREPARACIÓN:   1. Corta el lomo en trocitos y desmenuza la salchicha; fríelo en una cazuela de barro con poco aceite hasta que esté dorado; retíralo. 2. En la misma grasa, rehoga la cebolla y el diente de ajo picados; añade unas ramitas de perejil picado y las almendras molidas y sazónalo con sal. 3. Cuécelo durante 10 minutos, agrega el tomate frito y la carne y cuécelo cinco minutos más. 4. Hierve la pasta en abundante agua con sal; escúrrela, añádela a la cazuela y caliéntalo todo junto durante unos minutos. 5. Sírvela en la misma ...

Como vimos en los post anteriores los niños zurdos, tiene una serie de desventajas, pero como saber desde pequeño si nuestro hijo es zurdo. CLAVES PARA DETECTAR SI ES ZURDO: • Qué ojo utiliza para mirar por una cerradura o por un caleidoscopio. • Con qué mano comienza a garabatear, a escribir su nombre o a cortar con tijeras. • Con qué mano lanza, empuja o sostiene algo. • De qué perfil se vuelve cuando está de espalda y lo llamamos. • Con que pie comienza a andar en bici, a subir las escaleras y a patear una pelota. • Con qué mano tiende a tomar la cuchara y a usar el cuchillo (sin ofrecerle tenedor) • Cómo se calza un zapato y cómo utiliza el cepillo de dientes. • Cómo barre con una escoba (la mano que sitúa arriba es la que define la lateralidad). • Con qué mano levanta la tapa de una caja. • Si escribe al revés ...

Continuamos hablando sobre los niños zurdos, los trastornos y dificultades que se pueden tener. CÓMO AYUDAR A LOS NIÑOS ZURDOS EN LA ESCUELA: • Cuando se sientan en clase o en el comedor un diestro y un zurdo juntos, el zurdo debe sentarse a la izquierda para evitar darse golpes. • Antes de enseñarles a escribir, tienen que tener definida su preferencia manual. Deben tomar el lápiz un poco más lejos de la punta ( a unos 2 ó 2,5 centímetros) que los diestros. Hay que evitar que escriban con la mano “en gancho” (lo hacen para poder ver lo que están escribiendo). • El papel no debe estar horizontal respecto del chico, sino levemente inclinado a la derecha. Deben sujetarlo con la punta de los dedos de la mano derecha mientras escriben. • Para evitar que la sombra de su mano caiga sobre lo que están dibujando o escribiendo, el foco de luz deben ...

La zurdera se podría definir como la tendencia a utilizar preferentemente la mitad izquierda del cuerpo (no sólo la mano) para cualquier movimiento o actuación. Esta preferencia viene determinada por la asimetría cerebral: el cerebro tiene dos hemisferios, cada uno con funciones específicas. En el derecho residen las funciones creativas, la imaginación, la memoria no verbal, las habilidades musicales, el pensamiento concreto, la genialidad, etc…. En el izquierdo están las áreas del lenguaje, la memoria verbal, la lectoescritura, la lógica, la matemática y el pensamiento abstracto. En las personas diestras, el hemisferio dominante es el izquierdo y en las zurdas es el derecho. En lo chicos, la lateralidad o elección de su lado dominante queda totalmente establecida entre los cuatro y los siete años. Desde bebés hay que estimularlos para que sean ellos mismos quienes seleccionen su mano preferente, sin forzarlos ni inducirlos en ningún caso. Una zurdera contrariada puede provocar múltiples trastornos: ...

Los piojos son muy resistentes a la mayoría de los tratamientos que están a nuestro alcance, entre otras cuestiones, por haberlos usado equivocadamente. ¿QUÉ HACER?: 1. PRIMER PASO: Aplicar una loción especial. Se recomienda usar una a base de permetrina (de venta en farmacias). Se impregna bien todo el cuero cabelludo (con el pelo seco) para que no quede ninguna área sin tratar, y se pone especial cuidado en la nuca y detrás de las orejas, lugares donde suelen acumularse más parásitos. Se deja actuar el tiempo que indique el prospecto y se enjuaga el pelo con abundante agua. 2. SEGUNDO PASO: El bálsamo. A continuación conviene aplicar un bálsamo ácido acético o vinagre (se vende en farmacias), que ayuda a despegar las liendres (huevos) del cabello. Se debe insistir en la nuca y detrás de las orejas. Se deja actuar el tiempo recomendado y se enjuaga con agua templada. 3. POR ÚLTIMO: Se ...

El botulismo es una enfermedad neuroparalítica que se produce por la ingestión de alimentos que contienen la toxina botulínica. Al ser absorbida, esta toxina llega a los músculos a través de la sangre y produce una alteración química que lleva a la parálisis muscular. En muchos casos, puede llegar a ser muy pero muy grave. De ahí la importancia que tiene el evitar que el pequeño ingiera un alimento que pueda contener estas toxinas. Hay tres tipos de botulismo: 1. El alimentario (por mala conservación de los alimentos) que compromete a cualquier persona. 2. El que se produce de una herida. 3. El más reciente descubrimiento, que es el del lactante, el que pueden presentar los menores de un año por ingerir miel o jarabe de maíz. Esta enfermedad se da con mayor frecuencia en los lactantes, ya que el intestino es inmaduro de estos pequeños no puede reaccionar frente a la toxina; por este ...

Continuamos dándote ciertas acciones para estimular el desarrollo de la inteligencia de los más pequeños. ACCIONES: • ATENCIÓN MEMORIA: Poco a poco, el pequeño se irá centrando más en la actividad que hace y en los objetos que lo rodean. Asimismo, será capaz de evocar cada vez más situaciones. EJEMPLO: Animémoslo a observar un objeto, a explorarlo y a colocarlo al final en su sitio. Para facilitar la concentración, conviene que cuando juguemos con él no haya alrededor demasiados juguetes que dispersen su atención. • SOLUCIÓN DE PROBLEMAS: El chico debe ser capaz de ir elaborando estrategias que le permitan resolver los pequeños problemas con los que se encuentra en sus juguetes y en su vida cotidiana. EJEMPLO: Sortear una barrera para llegar al juguete, darle un objeto que le guste metido en una caja transparente, etc… • FORMACIÓN DE CONCEPTOS: Es necesario dominar una serie de conceptos claves. El grande/pequeño, adentro/fuera, adelante/atrás, deprisa/despacio, etc. son ...

Desde que el chico nace, su percepción avanza muy rápidamente y está condicionada tanto por el código genético como por los aprendizajes que realice. Una adecuada estimulación en esta etapa facilitará mucho sus estrategias mentales. HASTA LOS DOS AÑOS: Su inteligencia es fundamentalmente práctica y está ligada a los sentidos y a la actividad motora, por lo que cualquier programación de aula debe potenciar las actividades que desarrollen los sentidos y la psicomotricidad del chiquito. A PARTIR DE LOS DOS AÑOS: Aparece la función simbólica en el lenguaje, el juego y la imitación. De acuerdo con el momento evolutivo del pequeño, en el nivel inicial se trabaja para que se vaya desarrollando una serie de estrategias que le permitan adaptarse con soltura a las distintas situaciones con las que se va a encontrar a diario. Existen una serie de acciones para estimular el desarrollo de la inteligencia de los pequeños, encaminadas a potenciar ...

El estreñimiento de los bebés, te ofrecemos ciertos consejos que te puedan ayudar, así como lo que no, te conviene hacer en el caso de que esté estreñido. ALGUNAS MEDIDAS EFECTIVAS: • MASAJE ABDOMINAL DEL NIÑO: empezar el masaje suave en el ombligo y continuar en círculos hacia afuera, en el sentido de las agujas del reloj. Un poco de aceite corporal o crema en los dedos facilita esta tarea. Continuar únicamente si el niño disfruta y se encuentra cómodo y relajado. • ACOSTADO SOBRE SU ESPALDA: sujetar las piernas y girarlas suavemente con un movimiento circular y rápido, en el sentido de las agujas del reloj. Así se estimula el movimiento de los músculos del abdomen y, de paso, se ejerce una ligera presión sobre los intestinos para inducir su movimiento. • CON UN BAÑO TEMPLADO: el bebé se relajará y sus deposiciones pasarán con mayor facilidad. Después, podemos darle un masaje en ...

Aunque se trata de un trastorno que afecta más a los bebés alimentados con lactancia artificial, es importante saber reconocerlo para actuar correctamente. El estreñimiento en los bebés  puede tener matices que hagan más complicada su definición. La coordinación entre los movimientos del intestino y la relajación del esfínter del ano no es muy eficiente en los bebés, que a menudo deben efectuar bastante esfuerzo para lograr evacuar y es normal que levanten las piernas y se pongan rojos de tanto empujar.   Pero si lo que finalmente logra eliminar es de consistencia normal y muy a menudo es incluso blanda, no puede decirse que tengan estreñimiento. Durante los primeros meses, la frecuencia de las deposiciones depende básicamente del tipo de alimentación del bebé, pero también de su edad y de su propia naturaleza. Con la lactancia materna, lo más normal al principio es que ensucien los pañales casi cada vez que ...