¿La importancia de la vitamina D?
Se designan con el término de vitamina D o calciferol a un grupo de sustancias que poseen la facultad de prevenir o curar el raquitismo. Con estas propiedades existen dos grupos en la naturaleza: una de origen vegetal, la vitamina D2 y otra de origen animal, la vitamina D3. La vitamina D2 se obtiene por irradiación ultravioleta de un esterol





