La celiaquía
Como en todas las patología relacionadas con las alergias, cada vez hay más casos. ¿Quién no tiene en la familia o en el grupo de amigos a un niño celíaco? La celiaquía es una enfermedad congénita casi siempre provocada por la intolerancia del intestino delgado al gluten, una proteína de los cereales en el trigo, el centeno, la cebada, la avena,










