La importancia del cobre en la alimentación
El cobre es un mineral esencial para el cuerpo humano. Asegura el normal funcionamiento del cerebro, del sistema nervioso y cardiovascular, y además transporta el hierro, ayuda al crecimiento de los huesos y fortalece el sistema inmunitario. Juega un papel primordial en el desarrollo del feto. Una deficiencia de cobre, aunque sea pequeña, puede provocar abortos espontáneos, malformaciones y anemia.





