Nutrición infantil

Receta para niños: Crema fría de patatas y zanahorias

Muy sencilla de hacer, rica y nutritiva. INGREDIENTES: 1 bolsa (115 gramos) de Puré de Patatas Maggia 1 manojo de zanahorias. 1 manojo de puerros. 3/4 litro de caldo de pollo. 1/4 litro de nata líquida. 50 gramos de mantequilla. sal, pimienta. PREPARACIÓN: Rehogar las zanahorias y los puerros picados en la mantequilla. Verter el caldo y cocerlo hasta que

Fibras para combatir el estreñimiento

Generalmente, el estreñimiento se debe a una dieta inadecuada, rica en alimentos muy concentrados y pobre en fibras. Este problema no tiene por qué existir si el niño sigue una dieta equilibrada con alimentos que contienen fibra, y toma suficiente cantidad de agua. La fibra es un componente de los alimentos de origen vegetal que el organismo no digiere y, por

Niños sanos y delgados (II)

Segunda parte. Niños sanos y delgados. El porcentaje de niños españoles de 6 a 12 años con problemas de obesidad ha pasado de un 5 a un 16,1%, lo que sitúa a nuestro país entre los de la Unión Europea con mayor porcentaje de población infantil con obesidad. Cada vez se come peor, más grasas, más azúcare y sin hacer ejercicio.

Niños sanos y delgados (I)

Primera parte. Niños sanos y delgados….Esto es lo que todos los padres querríamos; sin embargo, y cada vez más a menudo, por pereza o por malos hábitos, los pequeños corren el riesgo de sufrir sobrepeso. Con algunos consejos y estrategias sobre alimentación equilibrada no habrá problemas. En muchos puntos del planeta está saltando la alarma del sobrepeso en los niños. En

Receta para niños: Budín de merluza

Receta para niños apartir de un año El pescado es bueno para la salud comer pescado una vez a la semana. El pescado es uno de los alimentos con más alto contenido de fósforo. Como nuestro cerebro necesita de un alto contenido de fósforo para su buen funcionamiento, es bueno que el pescado forme parte de la dieta habitual no

Consejos de nutrición para tu hijo

Para ayudarte en el día a día, los nutricionistas de tu bebé han establecido una lista con los mejores consejos para alimentar a tu bebé entre los 15 meses y los 3 años. Estos son algunos de ellos: 1. Continuar con la leche de crecimiento: ¿Por qué?: Para cubrir las necesidades fisiólogicos de tu bebé, especialmente de hierro, ácidos grasos

Qué son los bífidus en los productos infantiles?

Los bífidus, un tipo de probióticos, son unas bacterias beneficiosas que ejercen un efecto positivo sobre la salud y el bienestar de las personas al mejorar el equilibrio de la flora intestinal. Los bífidus desempeñan un papel regulador de la flora intestinal al ayudar a mantener el equilibrio entre las bacterias beneficiosas y las perjudiciales, evitando que predominen éstas últimas,

Receta para niños: Guisado de pollo

Preparación para bebés de más de 6 meses, cuando ya puedes introducirle comida con vegetales y carnes en su alimentación. INGREDIENTES: 1 cucharadita de aceite vegetal 60 gramos de zanahoria picada 60 gramos de puerros cortado en rodajas 75 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos (sólo la parte blanca) 250 gramos de papas picadas. PREPARACIÓN: Calentar el aceite

Receta para niños: Cazuela de pollo

La cazuela de pollo es recomendada para para niños a partir de los 9 meses. Esta receta rinde para preparar 2 tazas y media de cazuela. INGREDIENTES: 175 gramos de muslos de pollo deshuesados 1/4 de cebolla 225 gramos de zanahoria 75 gramos de apio 1 cucharadita de aceite 2 cucharadas de polvo concentrado de verdura 250 ml de agua.

Receta para niños: Estofado de carne

Esta receta es para bebés a partir de 6 meses. Rinde para preparar 2 tazas y media de estofado. INGREDIENTES: 175 gramos de papas 225 gramos de zanahorias 1/4 cebolla 175 gramos de carne 300 ml. de agua PREPARACIÓN: Precalentar el horno durante unos l0 minutos. Pelar la zanahoria, las papas y la cebolla. Colocar los vegetales en una cacerola.

La merienda la comida preferida

La comida de media tarde les da energía para jugar y hacer los deberes. La merienda es la comida favorita de los niños, la toman en el jardín, mientras juegan, o en la plaza con otros niños. No almuerzan bien, pero el sándwich de la tarde lo devoran. ¿Qué debe llevar? les encanta comer pan con mantequilla y miel, y

Receta para niños:Galletas refrigeradas de naranja

Muy sencillas de realizar, su tiempo de cocción es de unos 15-20 minutos, con unos horno a temperatura de 180°C o 350°F. Obtendrás unas 48-50 galletitas. INGREDIENTES: 250 grs. de harina de trigo 1 cucharadita de levadura en polvo 125 grs. de mantequilla o margarina 150 grs. de azúcar blanca 2 cucharaditas de ralladura de naranja 1 huevo mediano, ligeramente

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