Nutrición infantil

Receta para niños: Churros

Los churros  aportan gran cantidad de energía, azúcar y grasa, por lo que debemos reservarlos para ciertas ocasiones: un día especial o para celebrar algún cumpleaño. Es importantes hacerlos con una boquilla especial, para evitar que se formen burbujas de aire en la masa que pueden explotar (y salpicar) al freírlos. INGREDIENTES: 250 gramos de harina 30 cl de agua

Receta para niños: Pollo con salsa de manzana

Muy sencilla de realizar, muy rica y nutritiva INGREDIENTES: pechuga de pollo cortada en tiras 1 bote de Nata para cocinar la Lechera 1 cebolla 2 manzanas 200 ml (1 vaso) de cerveza 50 gramos de mantequilla aceite, sal y pimienta. PREPARACIÓN: Sazonar el pollo con sal y pimienta y freírlo en un poco de aceite hasta que esté dorado

Pequeños consejos para una alimentación sana

Comer variado: Es importante habituarles a masticar y degustar todo tipo de alimentos, así como acostumbrarles a las más variadas técnicas culinarias: plancha, horno, guisos o estofados, sin limitarse a fritos y rebozados que, aunque es cierto que les resultan más gustosos, añaden grasas innecesarias a los alimentos. En cuanto a las guarniciones, intentar cambiar las patatas fritas y el

Receta para niños: Puré de patatas con tomate gratinado

 Una receta muy sencilla y rápida de realizar. Ideal para cuando tienes poco tiempo para prepara la comida de tus hijos. INGREDIENTES: 1 bolsa de puré de patatas Maggi. 200 gramos de sofrito Solís 1/4 litro de leche 50 gramos de queso rallado tierno. 25 gramos de mantequilla sal. PREPARACIÓN: Prepara el puré con 1/2 litro de agua de, la leche,

La importancia de la merienda en los niños

De la misma forma que el desayuno, la comida y la cena, la merienda es una necesidad diaria que no se puede saltar ni ignorar. Tras una agotadora jornada escolar, lo primero que deben hacer nuestros hijos es merendar, así recuperará las energías que necesita para afrontar las actividades extraescolares, los juegos y los deberes. Una buena merieda debe incluir:

Receta para niños: Buñuelos de patatas

Las patatas constituyen una importante fuente de potasio y vitaminas del grupo B y C. Son fáciles de digerir y sus propiedades alimenticias se concentran debajo de la cáscara, por eso conviene pelarlas con un pelapapás, o bien hacerlo después de cocinarlas. INGREDIENTES: 1 kilo de patatas cantidad necesaria de sal cantidad necesaria de leche 100 gramos de queso rallado

Huesos fuertes y resistentes

En contra de lo que puede parecer, los huesos no son estructuras inertes, sino tejidos vivos que crecen y se desarrollan. Están formados por fibras colágenoas, proteínas y células óseas envueltas en sales de calcio, el mineral que les proporciona su típica dureza. La buena salud y resistencia de los huesos depende, sobre todo, de una alimentación adecuada y de

Receta para niños: Chocolate suizo

Un acompañamiento ideal para una rica merienda con tus pequeños. INGREDIENTES: 3/4 litro de leche 150 gramos (6 barritas) de Chocolate Nestlé Postres 400 ml (2 vasos) de nata para montar 50 gramos de azúcar PREPARACIÓN: Poner en un cazo al fuego la leche y el chocolate en trocitos y calentarlo, removiendo continuamente, hasta que el chocolate esté fundido y

Receta para niños: Pollo con papas y crema

Esta receta es para pequeños a partir de los 10 a 12 meses. Muy nutritiva y fácil de realizar. Consejo útil: Para que las papas conserven sus cualidades intactas deber hervirse con cáscara, lavadas previamente. Las papas crudas no deben guardarse en la heladera, ni siquiera en verano. Deben guardarse en la zona más seca de la cocina. INGREDIENTES: 2

Receta para niños: Leche con caramelo de plátano y mielitos

Una receta muy sencilla, te llevará un tiempo de preparación de  unos 10 minutos, y le aporta una calorías de 375. Necesitarás papel transparente y cinta para atarlos. Para ellos será un sorpresa y, para ti, un alimento que les ayudará a dormir bien. INGREDIENTES: 4 tazas de leche 2 plátanos 200 gramos de cereales con miel PREPARACIÓN: Pela los

Receta para niños: Batido de yogur y frutas con cereales

Un batido muy nutritivo y fresco. Ideal para una rica merienda. INGREDIENTES: 200 gramos de fresones 2 melocotones 1 plátano 2 yogures naturales 2 cucharadas de azúcar 8 cucharadas de Cheerios Nestlé 1/4 litro de leche PREPARACIÓN: Pela los melocotones y córtalos en trozos; limpia los fresones; pela el plátano y córtalo en rodajas. Mezcla en la batidora el yogur

Un menú típico primaveral para niños

Te ofrecemos un menú tipico primaveral, que te puede servir como base para elaborar otros menus para tu pequeño. Recuerda que siempre tiene que estar adaptado a las necesidades del niño, teniendo en cuenta la distribución del aporte calórico en cada una de las comidas y manteniendo las recomendaciones de cualquier otra época del año. Debe mantenerse, como siempre, un aporte

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