Nutrición infantil Archives - Página 35 de 39

Nutrición: El consumo de los alimentos

Los alimentos aportan nutrientes que son imprescindibles para garantizar las actividades y funciones del organismo. Pero tan importante cómo ofrecer alimentos sabrosos y nutritivos es que sean frescos y seguros para evitar las enfermedades trasmitidas por los alimentos, que pueden ser causadas por diferentes factores: bacterias, virus, parásitos, metales, sustancias químicas (plaguicidas, fertilizantes, hongos). El acelerado crecimiento y desarrollo, característico

Recetas: Formitas de pollo

INGREDIENTES • 400g de pechuga de pollo sin hueso ni piel • 1 manzana • ½ cebolla • ½ cucharada de perejil picado • 45g de miga de pan blanco • Caldo de verdura casero para humectar • 60g de pan rallado • Aceite vegetal PREPARACIÓN • Desgrasar y trozar el pollo • Pelar y cortar la manzana y la

Recetas para diabéticos: Masitas de canela y almendras

INGREDIENTES • 200grs. de margarina light O% trans blanda • 2 tazas de edulcorante en polvo • 1 cucharadita de esencia de almendras • Una pizca de sal • 1 huevo ligeramente batido • 100g. de almendras molidas • 2 cucharaditas de canela • 2 tazas de harina • 1 cucharadita de polvo para hornear Para pintar • 1 clara

Clases de cocina en los colegios

Y es que el Reino Unido apuesta por una vida saludable. Dos han sido las últimas iniciativas que los británicos están llevando a cabo para mejorar la salud de los suyos. La primera es un servicio de ayuda telefónica por parte de la Fundación Británica del Corazón para solucionar todas las dudas de enfermos y familiares sobre salud cardiovascular. La

La importancia del agua para la salud del bebé

Las funciones del agua en el organismo son múltiples ya que no sólo se necesita para integrar todos los tejidos, sino que transporta nutrientes y participa activamente de la digestión, absorción, circulación y eliminación de los mismos. También colabora en la regulación de la temperatura corporal y en el equilibrio de las sales dentro y fuera de las células. En

Recetas para satisfacer a los más pequeños

MINI PAN DULCE INGREDIENTES Harina 450g (y un poco más para amasar) Sal, 1 cucharadita Manteca blanda, 120g. Chispitas de chocolate, 150g. Azúcar impalpable PREPARACIÓN: Colocar la levadura en un bol, agregar la leche tibia, el azúcar y la harina y mezclar con un tenedor. Cubrir con un repasador y dejar fermentar. Mezclar en un bol los huevos, el azúcar y

Nutrición: Las carnes y sus nutrientes

El aporte de proteínas es similar para las carnes rojas y blancas, y en cuanto al resto de los nutrientes, se registran muy sutiles: • LAS CARNES ROJAS: Contienen hierro en mayor proporción que las de ave y de pescado. También aportan cobre, potasio, fósforos y zinc. Se clasifican en magras y grasa, según su contenido de lípidos, las magras

La importancia de la nutrición

La nutrición adecuada durante la infancia y niñez temprana es fundamental para el desarrollo del potencial humano completo de cada niño. Estos años son ideales para brindarles información sobre nutrición y promover actitudes positivas acerca de todos los alimentos. Estos aprendizaje que puede ser formal en los centros educativos o informal y natural en el hogar, debe tomar como modelo

Recetas para satisfacer a los más pequeños

HAMBURGUESA DE MAR CON PURÉ BICOLOR Ingredientes: Bifes de pescado 250g (merluza) 1 Cebolla Ají rojo ¼ unidad Pan rallado 5 cucharadas 1 Huevo Aceite 4 cucharadas Espinaca ¼ Kg. Papas ½ Kg. Sal para condimentar Preparación: Pelar y picar finamente la cebolla. Poner la merluza picada en un bol y sazonarla con sal. Añadir la cebolla picada. Incorporar el

Más ideas para satisfacer al pequeño gourmet

Para los vegetarianos: SANDWICH VEGETARIANO Ingredientes ( 4 unidades) 8 hojas de espinaca 2 huevos duros Queso muzzarella 100grs 6 rebanadas de pan negro Manteca cantidad necesaria Hervir brevemente la espinaca, pasarla por agua helada y secarla. Cortar los huevos duros en rodajas y la muzarrella en láminas. Tostar el pan y untarlos con un poquito de manteca. Armar los

Tés de hierbas para niños, más información

Ayer comenzamos a hablar sobre diferentes hierbas que puedes usar para preparar infusiones para los niños. Cómo usarlas y para que sirven, te seguimos mencionando alguna opciones más recomendadas. TOMILLO: Para que sirve: como antiséptico, antimicrobiano y antiviral, es también carminativo, antiespasmódico, expectorante y un tónico estimulante. Actúa sobre el aparato digestivo, el respiratorios y el sistema neurovegetativo. Cuándo usarla: En

Tés de hierbas para los niños

Los chicos, al igual que los adultos, también pueden beneficiarse con las plantas medicinales. Tan sólo es necesario elegir las más adecuadas para cada caso. Por regla general, al preparar infusiones para una niño de entre 10 y 14 años, la dosis suele ser la mitad de lo que se recomienda para un adulto. En niños de entre 5 y