Alimentación

Receta para niños: Sopas frías: Gazpacho de frutas

Te ofrecemos una sopa fría, que aparte de ser nutritiva, es ideal para cuando se viene el calor, porque es muy fresca. Muy sencilla de realizar y te aporta unas 122 calorías por porción. INGREDIENTES (para 4 personas) 500 g de sandía 200 g de tomate maduros 150 g. de fresas 1/2 pimiento verde 1/2 pepino 2 cucharadas soperas de

Nutrición: Super alimentos los puerros

Los puerros son una fuente estupenda de:  vitamina B6 (importante para la construcción de células nuevas), vitamina C (para estimular el sistema inmune), folato (ayuda a prevenir defectos en el tubo neural como la espina bífida),   hierro (para la fabricación de globulos rojos del bebé y prevenir la anemia). Puedes prepararlos en una crema con un poco de leche o

Alimentos que protegen a tu bebé en el embarazo: Yodo

En los nueve meses que tu bebé crece dentro de tí, lo que comes, y lo que no, influirá en su salud. IMPORTANCIA DEL YODO: –Las necesidades diarias de yodo se duplican en el embarazo y la lactancia. Cuando la embarazada no recibe suficiente yodo a través de su dieta, la producción de una hormona llamada tiroxina resulta insuficiente, lo que

Recetas para niños: Empanaditas de manzana

Ten presente que al igual que las otras frutas desecadas, las pasas de uva son importantes aportes de hidratos de carbono y fibra, destacándose también su componenete de calcio, fósforo, sodio y hierro. Receta para niños a partir de un año. INGREDIENTES: 2 docenas de tapas de empanadas para copetín. 3 manzanas verdes 70 gramos de azúcar 1/2 taza de

Recetas para niños: Un picoteo saludable, los canapés

Para sorprender a los tuyos, te  proponemos una serie de alternativas muy sencillas de preparar para que los niños disfruten de un picoteo saludable.  Recuerda, en la variedad está el gusto. Huevos: Los de codorniz son los mejores para el aperitivo. Cuécelos y pinchalos sobre biscotes pequeñitos untados con mayonesa y con un poquito de jamón. Canapés de nuez y

Nutrición: Dale verduras y hortalizas

Está demostrado que el consumo de verduras y hortalizas en los niños en pleno crecimiento es más que imprescindible en la dieta habitual. El consumo de verduras y hortalizas es fundamental para el crecimiento del niño y su posterior desarrollo físico. Además, éstas, ayudan a prevenir enfermedades importante. Es aconsejable crear para nuestro hijo una dieta rica en verduras y

Receta para niños: compota de pera y naranja

De esta receta podrás obtener entre 4 a 6 porciones. Su tiempo de preparación es de unos 35 minutos, más el necesario para enfriar. Tiempo de cocción 15 minutos. INGREDIENTES: 6 peras pequeñas, peladas, sin corazón y cortadas en cuartos. 1 taza de agua 175 gramos de azúcar 2 naranjas grandes. PREPARACIÓN: Coloca las peras en una cacerola grande y

Recetas para niños: Galletitas de avena y maníes

Esta rinde te rince para unas 20 a 25 galletitas caseras Cantidad de energía aproximadamente unas 112 calorías. INGREDIENTES: 1 taza de harina integral de trigo superfina tamizada con 1 cucharadita al ras de bicarbonato. 1 taza de hojuelas gruesas de avena. 1/2 taza de maníes picados. 1 taza de azúcar integral. 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.

Receta para niños: Arroz con leche energético

Te ofrecemos esta receta  totalmente diferente, de las otras que has hecho o leído sobre  el arroz con leche, éste si que es super energético. Alimento recomendado para niños y grandes. El arroz basmati puede suplirse por arroz integral que al cocinarse no tiene un color tan oscuro, así no será rechazado por los niños. Rinde para 4 porciones. Cantidad de

Recetas para niños: Budín de zapallitos

Realizar éste budin te puede llevar un tiempo aproximado de 40 minutos, tiene una dificultad media, y se obtienen unas 8 porciones. Si se combinan con otros vegetales podrás conseguir sabores exquisitos. Los materiales necesarios son: Procesadora, sartén, table de cortar, cuchillo y un molde savarín de 24 centímetros. INGREDIENTES: 750 gramos de zapallitos 1 cebolla 1 zabahoria 50cc de

Receta para niños: Bolitas de gambas

Esta rica receta te llevará un tiempo de preparación de unos 30 minutos, tiene una dificultad media, y es baja en calorías, te aporta unas 250 calorías por porción. Esta receta es para 4 porciones. INGREDIENTES: 100 gramos de gambas peladas, troceadas 125 gramos de harina medio litro de leche 100 cl. de aceite de oliva. un cuarto de cebolla picada

Nutrición: la avena en los niños

Es uno de los alimentos menos conocidos dentro de la alimentación habitual. Muy rico en proteínas vegetales y grasas insaturadas es, entre todos los cereales, el que más vitaminas y minerales concentrados tiene, vitaminas  del tipo B y minerales como el calcio, hierro, zinc, fósforo ymagnesio que están presentes en grandes cantidades. Cómo podemos dar avena al niño: En copos:

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